1. All about рН

    In the glass and in a stream, in the field and in the garden, in fruits and vegetables, and even in your own mouth

    Join
    Fascinating course in chemistry for students of 7-11 grades, and for everyone who is interested in this subject. The course subscription is valid within a year from the moment of purchase. E-Certificate on course completion!
    More information
    • Chemistry
    • Health and Safety

    Главная тема этого курса: кислотно-щелочной баланс в природе и в организме.

    В ходе работы над проектами, включёнными в данный курс, мы узнаем, какая кислотность в воде, которую мы пьём, и в водоёме, где мы купаемся. Мы будем вместе искать самую кислую ягоду, самый кислый цитрус или самое кислое яблоко, наблюдать, как киснет молоко и сбраживает виноградный сок. Узнаем, что происходит с pH недопитой газировки, отличается ли кислотность воды в кране и в бутылке. Многие слышали про «кислотные дожди» – явление, при котором с осадками на землю выпадает серная кислота. А теперь вместе с ребятами из разных регионов страны и мира мы сможем участвовать в экологическом мониторинге осадков, дождя и снега, выясняя, нет ли в них серной кислоты.

    Прежде чем заниматься мониторингом, нам необходимо научиться работать вместе так, чтобы наши данные считались сопоставимыми. Мы должны провести калибровку инструментов по общей методике, используя стандартные растворы с заранее известным pH. С этого проекта и начинается курс.

    Но не только приборы должны быть сопоставимы – нам надо научиться контролировать температуру раствора во время измерения. Этому учит второй проект.

    И наконец, чтобы лучше понять принцип индикации pH, мы предлагаем проект о природных индикаторах, которые меняют цвет при изменении pH.

    Желаем удачи всем юным химикам!

    Join Go to the projects page