Investigation Protocol
- Во время экскурсий или походов в лес постарайтесь найти грибы. Они могут расти на земле, на пнях и стволах деревьев. Не забывайте и про опытный участок – возможно, и здесь вы обнаружите грибы.
- Сфотографируйте найденный гриб. Осмотритесь вокруг – грибы некоторых видов часто растут «семьями». Если окажется, что ваш гриб не единственный, подсчитайте, сколько грибов в этой «семье».
- Опишите найденный или самый крупный гриб «семьи»: какого цвета его шляпка и ножка, отметьте его особенности.
- Измерьте диаметр шляпки и ножки гриба, оцените его высоту от субстрата, на котором он вырос, до верхней точки шляпки.
- Осмотрите нижнюю часть шляпки и определите, каков найденный вами гриб: трубчатый, если шляпка снизу состоит из мелких трубочек, или пластинчатый, если низ шляпки представляет собой радиально расположенные пластинки.
- Определите вид найденного вами гриба с помощью определителя. Если во время экскурсии определителя под рукой не окажется, сделайте это позже по фотографии и составленному вами описанию.
- Найдите в определителе информацию о том, является ли гриб съедобным, условно-съедобным, несъедобным или ядовитым, а также включён ли он в Красную книгу. Если окажется, что включён, то уточните в какую именно – Международную, России, области.
- Зафиксируйте место сбора и время сбора (число, месяц, год) гриба.
Safety tips
Никогда не пробуйте сырые грибы на вкус, даже если уверены, что они являются съедобными.