1. Индикатор крахмала

    This project has a paid content.
    More information

    Investigation

    Goal

    Найти крахмал в различных продуктах питания или в растениях.

    Equipment

    • Настойка йода
    • Продукты питания
    • Различные органы растений

    Why use data from multiple participants?

    Платформа ГлобалЛаб позволит нам обсудить результаты своих экспериментов.

    Investigation Protocol

    1. Возьмите небольшой кусочек (ломтик) выбранного продукта. Если продукт имеет полужидкую консистенцию, отложите небольшое количество на белое блюдце.
    2. Приготовьте слабый раствор йода бледно-соломенного цвета. Для этого из аптечного пузырька с йодом накапайте в стаканчик с небольшим количеством воды буквально несколько капель, размешивая следите за окраской раствора.
    3. С помощью пипетки нанесите небольшое количество йодного раствора на выбранный продукт.
    4. Если вы видите синее или фиолетовое окрашивание, значит в этом продукте содержится крахмал.
    5. Если цвет раствора йода не изменился, то ваша крахмальная проба отрицательна – в этом продукте нет крахмала.
    6. Вы можете попробовать провести опыт с листом растения по описанию в проекте или подобрать свои варианты экспериментов с растениями.
    7. Сделайте фотографии своего исследования.
    8. Заполните анкету проекта.
    9. Познакомьтесь с результатами других участников проекта.
    10. Участвуйте в обсуждении результатов проекта.

    Safety tips

    Соблюдайте технику безопасности при проведении экспериментов.

    Report Form Before filling in the Report Form, please read the Investigation Protocol