GlobalLab
Огород на балконе
Investigation
Goal
1. Наблюдение за ростом растения
2. Расширение представления о продуктах питания.
Research question
Прорастают только качественные, термически не обработанные продукты. Исследование можно использовать для тестирования качества продуктов из магазинов.
Equipment
Цветочный горшок, земля или специальные среды для проращивания семян, вода, лопаточка, освещённый подоконник.
Why use data from multiple participants?
Большое количество потенциальных участников из разных регионов, с разными климатическими условиями создают условия для большего разнообразия тестируемых продуктов.
Investigation Protocol
Для исследования в данном проекте используются только покупные магазинные растения или с рынка.
Не используйте, пожалуйста, покупные семена из пакетиков которые продают специально для посадки.
1.Как сажать семена растений, растущих в средней полосе России
Семена растений (огурец, помидор, семечки яблок и т.п.) нужно сначала закалить в морозильнике не менее недели, затем положить в холодильник недели на две. Затем залить водой чтобы она едва покрыла семена, накрыть марлечкой, после трёх дней замачивания можно высаживать в землю.
2. Как сажать коренья и корнеплоды (имбирь, хрен, сельдерей, топинамбур, картофель, лук, чеснок и т.п.)
Закопать часть корня в землю и наблюдать. Возможно, для прорастания понадобится несколько месяцев.
3.Как сажать косточки сухофруктов, орехи, каштаны т.п.
Замочить косточки на 2-3 дня, затем посадить в землю.
4. Как сажать крупы (зелёная гречка, коричневый рис), бобовые (горох, чечевица, фасоль, нут и.т.п.), злаки (кукуруза, пшеница, рожь) , семена цветковых (кунжут, семя льна, мака и т.п.)
Также как семена фруктов и овощей. Выдержать предварительно холодовой режим соответственно климату, в котором это растение произрастает).
Safety tips
Не рекомендуется брать землю для проращивания растений с городских газонов. Лучше использовать специальные грунты, имеющиеся в продаже, или землю с приусадебного участка (или набранную за городом).
После работы с землёй необходимо тщательно вымыть руки с мылом.