1. Печём хлеб

    Проект прошел экспертизу, доступ по лицензии
    More information

    Investigation

    Goal

    Узнать, насколько популярно в современном мире домашнее хлебопечение. Собрать коллекцию рецептов.

    Research question

    Чаще пекут дома такой хлеб, который является менее доступным.

    Equipment

    • Фотоаппарат или фотокамера мобильного устройства;
    • Справочная литература (например, кулинарные книги или тематические сайты);
    • Посуда для выпечки хлеба
    • Ингредиенты для выпечки хлеба по выбранному рецепту
    • Устройство для выпекания

    Why use data from multiple participants?

    Большое количество участников проекта из разных регионов позволит нам собрать разные рецепты и проверить гипотезу проекта.

    Investigation Protocol

    1. Выберите рецепт, по которому вы хотите испечь хлеб.
    2. Испеките свой хлеб.
    3. Сделайте фотографии.
    4. Заполните анкету проекта.
    5. Принимайте участие в обсуждении результатов проекта.

    Safety tips

    Не требуется.

    •  
    •  
    • Project was published on:March 2, 2017
    Report Form Before filling in the Report Form, please read the Investigation Protocol