1. Традиционный хлеб разных стран

    Investigation

    Goal

    Найти и изучить старинные традиционные рецепты хлебного теста разных стран.

    Research question

    Традиционный хлеб жарких стран - лепёшки.

    Equipment

    • Поваренная книга ( опубликованная в начале 20 века и раньше )
    • Интернет
    • Помощь старших поколений ( бабушка, прабабушка, дедушка, прадедушка )

    Why use data from multiple participants?

    Нам нужны рецепты хлебного теста из разных географических положений

    Investigation Protocol

    • Перед заполнением анкеты найдите информацию о выбранном хлебе.
    • Изучите, в какой географической точке и каким народом был придуман рецепт хлебного теста
    • Из каких злаков пекут выбранный хлеб?
    • К какому типу относится хлеб?
    • Исследуйте, к какому типу относится данное тесто?
    • Спросите у старших поколений, какие ингредиенты нужны для приготовления хлеба и теста.
    • Узнайте особые ингредиенты рецепта.
    • Запомните рецепт. Он пригодится вам для заполнения Анкеты.

    Safety tips

    Не требуется.

    •  
    •  
    • Project was published on:August 22, 2016
    Report Form Before filling in the Report Form, please read the Investigation Protocol