1. Из чего сварить варенье?

    Resources

    web

    Варенье и другие заготовки из плодов

    Краткая памятка для тех, кто сомневается в определении типа заготовки.

    print

    Классификация плодов для варенья

    В этой памятке вы найдёте классификацию плодов и их описание, а также иллюстрации, которые помогут правильно определить тип ингредиентов для ваших заготовок.

    Download [1.62 Mb]
    web

    Российское варенье: экскурс в историю

    Какие ягоды росли издавна на Руси, что выращивали в монастырских садах и какое варенье жаловал Иван Грозный – читайте о традициях сладких заготовок в нашей статье.

      

    web

    Биохимия варенья

    Что происходит с ягодами при тепловой обработке? Сахар убивает микробы или помогает им выжить? Какое варенье полезно при простуде? На эти и другие вопросы ответит наша статья.

    presentation

    Презентация "Как хранят плоды"

    Мультимедийный урок для начальной школы, посвящённый вопросам хранения плодов.

    •  
    •  
    • Project was published on:July 11, 2014
    Report Form Before filling in the Report Form, please read the Investigation Protocol