Курс
Физика на кухне
0участников
«Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением»
Академик И.П. Павлов
Физика и кухня связаны так же сильно, как кухня и химия. Вспомните только тепловые явления, которые помогают поварам творить свои шедевры. Подумайте: диффузия, конвекция, испарение, охлаждение, нагревание, теплопроводность... Уверены, что вы можете продолжить этот ряд физических явлений, которые можно наблюдать на кухне. Возникает вопрос: как их знание нам поможет приготовить вкусно, быстро и полезно завтрак, обед и ужин?
Давайте вместе проведём интересные эксперименты и не только удивим членов семьи и друзей новыми блюдами, но и углубим знания в физике!
По результатам обучения выдаётся сертификат. Курс предназначен для участников от 10 лет и рассчитан на прохождение в течение 12 месяцев.
Если вам понравился данный курс, то предлагаем вам улучшить свои кулинарные навыки благодаря выполнению проектов курса «Химия на кухне».