1. Всё про рН

    В стакане и в кране, в поле и на огороде, в овощах и фруктах, и даже в собственном рту

    Присоединиться
    Увлекательный курс по химии для учащихся 7–11 классов, а также для всех, кто интересуется данным предметом. Подписка на курс действительна в течение года с момента покупки. Сертификат о завершении обучения!
    Подробнее
    • Химия
    • Здоровье и Безопасность

    Главная тема этого курса: кислотно-щелочной баланс в природе и в организме.

    В ходе работы над проектами, включёнными в данный курс, мы узнаем, какая кислотность в воде, которую мы пьём, и в водоёме, где мы купаемся. Мы будем вместе искать самую кислую ягоду, самый кислый цитрус или самое кислое яблоко, наблюдать, как киснет молоко и сбраживает виноградный сок. Узнаем, что происходит с pH недопитой газировки, отличается ли кислотность воды в кране и в бутылке. Многие слышали про «кислотные дожди» – явление, при котором с осадками на землю выпадает серная кислота. А теперь вместе с ребятами из разных регионов страны и мира мы сможем участвовать в экологическом мониторинге осадков, дождя и снега, выясняя, нет ли в них серной кислоты.

    Прежде чем заниматься мониторингом, нам необходимо научиться работать вместе так, чтобы наши данные считались сопоставимыми. Мы должны провести калибровку инструментов по общей методике, используя стандартные растворы с заранее известным pH. С этого проекта и начинается курс.

    Но не только приборы должны быть сопоставимы – нам надо научиться контролировать температуру раствора во время измерения. Этому учит второй проект.

    И наконец, чтобы лучше понять принцип индикации pH, мы предлагаем проект о природных индикаторах, которые меняют цвет при изменении pH.

    Желаем удачи всем юным химикам!

    Участвовать Начать работу с курсом