1. Лесные ягоды

    • Ягоды северные, южные и восточные

      Мы не смогли в этом проекте охватить все ягоды, достойные внимания – конечно, их гораздо больше перечисленного десятка. В это число вошли в основном ягоды средней полосы России, где живут большинство наших участников.

      Из северных ягод, незаслуженно обойденных нашим вниманием, больше всего хочется извиниться перед морошкой и княженикой. Эти замечательно вкусные ягоды мне довелось попробовать всего несколько раз в жизни, а ведь есть места, где они растут в изобилии…

      Условно северными можно, наверное, считать голубику и водянику – эти ягоды встречаются довольно близко от Москвы, в Тверской области, например.

      Из южных дикорастущих ягод, к стыду своему, вспоминаю лишь кизил. А ведь наверняка там растет и много другого вкусного. Вот еще лох вспомнился – он тоже довольно съедобный, хотя наверняка есть ягоды и получше (только не паслен, пожалуйста!).

      Из дальневосточных сразу приходят на ум актинидия и лимонник. Сейчас они растут у многих в садах, поэтому хорошо известны. Но, думаю, местные жители знают еще много разных вкусных ягод.

      Пожалуйста, напишите о незаслуженно забытых в комментариях!




      Комментариев: 0