Исследование химического состава мармелада
Далеко не секрет, что в некоторых сортах мармелада присутствует искусственные ингредиенты и компоненты.Такой мармелад является вредным для организма,но в то же время мармелад богат витамином C,который способствует упреплению иммунной системы организма, также этот десерт является низкокалорийным, его рекомендуют употреблять диетологи.
Согласитесь, сложно прожить без сладкого, а уж тем более без своих любимых десертов,но не все сладости полезны для нашего здоровья. Однако мармелад медики рекомендуют употреблять в своём рационе,потому что растительные вещества, входящие в состав, важны для пищеварения, да и для всего организма в целом.Также мармелад является низкокалорийным,из-за полного отсутствия жиров, что делает его незаменимым десертом при диетах.При изготовлении мармелада используется желатин, в котором образуется много аминокислот, необходимых для роста.Далеко не на последнем месте стоит мармелад, в производстве которого использовали агар-агар,желирующий компонент, он способствует нормализации работы печени и выводит все вредные вещества из организма. Мармелад из растительного вещества - пектина,способствует улучшению кровообращения,снижению холестерина
- Автор проекта
-
lisa.sokolova15