Обыкновенное чудо - соль
Без соли человек никогда не обходится. По русскому обычаю, когда дорогим гостям подносят хлеб-соль, тем самым желают им здоровья и благополучия. Лучший друг — тот, с кем «пуд соли съели». Издавна народ предавал соли большое значение. Любому пищевому продукту можно найти замену, даже хлебу; без многих видов продовольствия удается обойтись. Без соли - нет. Это единственный в мире продукт, который нечем заменить, и без которого жизнь человека невозможна. Работы заключается в том, чтобы находить интересное и необычное рядом, в том, что доступно для наблюдения и изучения, не требует особых усилий и затрат. Например, соль. Соль, которая есть на каждом столе, в каждом доме, известная и знакомая, непознанная и таинственная! Результатом моей работы стало исследование происхождения, истории добычи соли, применение её человеком и выращивание кристаллов морской и йодированной соли.
В основной части рассказывается об истории соли, о способах ее добычи, о таких видах соли, как морская, поваренная и каменная соль, йодированная, соль «экстра», чёрная и диетическая соль, а также о возможных вариациях применения соли в народном творчестве.
В данной работе рассказано о применении соли человеком в быту, в промышленности, медицине, в декоративно прикладном творчестве.
В плане исследования сформулированы этапы выращивания кристаллов, в виде диаграмм предложены результаты опросов среди учащихся младшей ступени обучения школы, сделаны соответствующие выводы.