1. Печём хлеб

    Вы умеете печь хлеб? Нравится ли вам больше хлеб фабричный или испечённый дома? Давайте обсудим рецепты выпечки хлеба!

    Проект нравится 7 участникам
    Печём хлеб

    Последнее время я увлекаюсь выпечкой домашнего хлеба. Оказалось, что это не так сложно, а получается гораздо вкуснее, чем в магазине. К тому же мне нравится экспериментировать: добавлять разную муку кроме пшеничной, добавлять семечки или сушёные фрукты и овощи, использовать пряности.

    Хлеб – это один из древнейших продуктов, когда я пеку хлеб из ячменной муки, я могу думать, что такой ели ещё древние шумеры.

    А вы печёте домашний хлеб? В хлебопечке или в духовке? На закваске или дрожжевой? Давайте вместе составим коллекцию рецептов хлеба и обсудим, с какой целью современный человек печёт хлеб в домашних условиях!

    Перейти к разделу Исследование