Протокол проведения исследования
- Вспомните варенье, которое готовят в вашей семье и которое можно отнести к категории варенья, джема, конфитюра, повидла или мочёных ягод. Выберите одно варенье для заполнения Анкеты. Можно заполнить несколько Анкет для каждой из заготовок, которые делают в вашей семье.
- Узнайте точный рецепт этого варенья. Он понадобится вам для отправки Анкеты.
- Постарайтесь отыскать баночку этого варенья и сделать фотографии. Если это варенье уже съедено, пропустите вопрос о фотографии. Не используйте чужие изображения, ведь речь идёт именно о вашем рецепте.
- Ответьте на вопросы Анкеты.
- Участвуйте в обсуждении проекта, поделитесь своими историями и традициями, связанными с варением и вареньем, ведь в эти домашние вкусности мы вкладываем нашу радость и хорошее летнее настроение!
Техника безопасности
Не экспериментируйте самостоятельно с необычными ингредиентами. Если вы используете рецепт, опубликованный другим участником проекта, будьте внимательны, оцените выбор ингредиентов и саму технологию заготовки.