Плесень - и лекарство, и яд.: Анкета исследования

GlobalLabГлобальная школьная лаборатория Зарегистрироваться С чего начать?
1. Анкета исследования
  Плесень - и лекарство, и яд.
  
  Язык проекта:
  
  Чтобы заполнить эту форму, пожалуйста, войдите на сайт под своей учетной записью
3. Укажите местоположение Это поле обязательно для заполнения.
  Перетащите маркер на карте, чтобы указать местоположение более точно.
  
  Местоположение: ,
4. Покупаете ли вы хлеб для своей семьи? Это поле обязательно для заполнения.
  - да
  - нет
5. Изучаете ли вы при покупке этикетку (маркировку)? Это поле обязательно для заполнения.
  - да
  - нет
6. Если появились признаки плесени на хлебе, что вы сделаете? Это поле обязательно для заполнения.
  - отрежу поврежденное место и съем хлеб
  - выброшу весь хлеб
  - другое
7. Какой вред организму может принести загрязнение хлебобулочных изделий спорами плесневых грибов? Это поле обязательно для заполнения.
8. Какое хлебобулочное изделие стало объектом вашего исследования? Это поле обязательно для заполнения.
  - белый
  - черный
9. Если вы исследовали белый хлеб, то укажите какой Отвечаем если выбрали белый хлеб. Это поле обязательно для заполнения.
  - белый хлеб
  - батон
  - булка со сладкой начинкой
  - булка без начинки
  - хлеб для тостеров
  - другой
  Этот вопрос не является обязательным.
10. Какое хлебобулочное изделие стало объектом вашего исследования? Отвечаем если выбрали черный хлеб? Это поле обязательно для заполнения.
  - Бородинский
  - Дарницкий
  - Рижский
  - Ржаной
  - Столичный
  - Другой
  Этот вопрос не является обязательным.
11. Споры каких грибов проросли на ваших образцах хлебобулочных изделий: Это поле обязательно для заполнения.
  - Выберите все подходящие варианты.
  - грибы рода Мукор ( род MuKor)
  - грибы рода Пеницилл ( род Penicillium)
  - грибы рода Аспергилл (род Aspergillus)
  - споры грибов не обнаружены
  - другие грибы
12. Фото иссдедуемого образца хлебобулочного изделия с плесенью Если вам удалось исследовать гриб с помощью цифрового микроскопа и сделать снимок, поместите фото или нарисуйте увиденное. Это поле обязательно для заполнения.
  
  Следует заполнить не меньше 1 изображений.
  
  Требуется загрузить от 1 до 2 картинок.
13. Какой способ хранения хлеба является самым оптимальным? Это поле обязательно для заполнения.
  - Выберите все подходящие варианты.
  - на столе без упаковки
  - эмалированная кастрюля, накрытая салфеткой из льняной ткани
  - пищевая пленка
  - целлофановый пакет с другими видами хлебобулочных изделий
  - пластиковая посуда предназначенная для продуктов
  - в холодильнике
  - другой
16. Отправить данные Сохранить и продолжить позже Удалить

Плесень - и лекарство, и яд.

Протокол проведения исследования