Опубликовано
Изучаем скорость процесса теплообмена воды
Как вы думаете, одинакова ли скорость остывания воды в сосудах из разных материалов? А скорость остывания воды с разной температурой?
Протокол проведения работы
- Измерьте температуру воздуха.
- Выберите сосуд (например, фарфоровую или глиняную чашку, стакан, деревянную миску).
- Вы можете обернуть свой сосуд теплоизоляционным материалом или исследовать теплообмен воды с воздухом без дополнительной термоизоляции.
- С помощью мензурки отмерьте 100-150 мл горячей воды и аккуратно перелейте её в сосуд.
- Измерьте температуру воды с помощью термометра или цифрового датчика температуры и запишите полученное значение. Считайте этот момент времени началом отсчета для измерения температуры в этом сосуде.
- Повторяйте измерения через каждую минуту и записывайте полученные значения температуры в таблицу, которую можно скачать в медиатеке проектного задания.
- Проводите наблюдения в течение 20 минут, записывая каждый раз полученные значения температуры.
- По результатам ваших измерений постройте график зависимости температуры воды в сосуде от времени. Для построения графика можно использовать миллиметровую бумагу или компьютерную программу. По оси Х откладывайте время опыта в минутах, а по оси Y – температуру в градусах Цельсия. Для того, чтобы другим участникам было удобно сравнивать свои графики с вашим, мы можем договориться об использовании следующего масштаба графика: 1 клетка (0,5 см) - 1 мин, 1 клетка (0,5 см) - 5°С.
- Повторите опыт при других условиях. Например, с более горячей водой или с сосудом из другого материала.
- Заполните анкету проектного задания. Для каждого исследования заполняйте отдельную анкету.
- Ознакомьтесь с результатами других участников.
- Сформулируйте выводы.
- Участвуйте в обсуждении результатов проектного задания.
Техника безопасности
- Соблюдайте осторожность при работе с горячей водой.
- Будьте осторожны при обращении с термометром.