1. Строение семян цветковых растений

    Исследование

    Цель

    Изучить особенности строения семян однодольных и двудольных растений.

    Гипотеза

    Все семена одинаковы по строению.

    Оборудование и материалы

    1. Фотоаппарат
    2. Сканер
    3. Лабораторное оборудование: покровное и предметное стекло, лезвие, скальпель, пипетка, фильтровальная бумага, препаровальная игла
    4. Лупа ручная
    5. Микроскоп (световой, цифровой)
    6. Семена фасоли (гороха, огурца, бобов, подсолнечника, яблони или другого двудольного растения) для проращивания и срезов
    7. Семена пшеницы (ячменя, овса, лука или другого однодольного растения) для проращивания и срезов

    Зачем в исследовании нужны материалы других участников

    Все вместе исследуем большое количество семян разных классов цветковых растени.

    Протокол проведения исследования

    1. Изучите §1 о строении семени в учебнике В.В. Пасечника «Многообразие покрытосеменных растений» или §5,6 И.Н. Пономарёвой. Используйте по этой теме параграфы учебников любых авторов. Найдите в других источниках дополнительные знания о строении семян цветковых растений. Изучите материал медиатеки, он вам поможет лучше провести исследование.
    2. Все фотографии сохраняйте в папке на столе компьютера для заполнения анкеты.
    3. Рекомендация. Фотографии и сканы-рисунки перед заполнением анкеты попробуйте обработать в программе Microsoft Office Picture Manager: подобрать яркость, сделать обрезку и др. В этом случае фотографии получатся более чёткими, понятными. Хорошо бы сделать надписи частей зародыша и других структур семени, о которых спрашивается в вопросах анкеты. Пример таких надписей вы найдёте в материалах медиатеки и ниже на фотографии зародыша фасоли. Надписи можно сделать в программе Paint или на слайде в Microsoft Office PowerPoint с помощью функции "группировать" и затем "сохранить как рисунок".
    4. Приготовьте для исследования сухие и пророщенные семена двудольного и однодольного растений. Это могут быть любые семена культурных или дикорастущих растений, желательно чтобы они были не очень мелкие. Например, семена фасоли (двудольное), пшеницы (однодольное).
    5. Сначала проведём исследование с набухшими семенами двудольных растений. Рассмотрите сухие и набухшие семена фасоли (бобов, гороха). Сравните их размеры и форму. Положите два семени, набухшее и сухое вместе на лист бумаги и сфотографируйте. Ответьте на вопрос: «Какие процессы происходят в набухшем семени и к каким последствиям приводят?» Сделайте вывод.
    6. Найдите рубчик - место прикрепления к семяножке. Над рубчиком находится маленькое отверстие - микропиле. Оно хорошо заметно у набухшего семени. Через микропиле проникает в семя воздух и вода. Семена дышат и живут как всё живое! Смотрите материалы медиатеки, в них показан пример обозначения рассматриваемых структур семени. Сфотографируйте семена так, чтобы были хорошо видны рубчик и микропиле.
    7. Снимите плотную кожуру с семени фасоли (бобов, гороха). Под кожурой находится зародыш семени. Изучите его внимательно. Отделите две семядоли друг от друга, найдите корешок, стебелёк, почечку. Таким образом, зародыш семени состоит из 4 частей. Внимательно рассмотрите части зародыша при помощи лупы. Сделайте несколько фотографий или рисунок (скан). Подпишите части зародыша. Сохраните скан и фотографии для заполнения анкеты. Ответьте на вопросы: «Что развивается из каждой части зародыша при прорастании семени?», «Из каких частей состоит семя двудольного растения?»
    8. Подумайте над вопросами: «В какой части семени фасоли (бобов, гороха) находятся питательные вещества?» , «В каких частях семени запасают питательные вещества другие двудольные растения?» Ответить на вопросы вам поможет материал учебника § 1. Сделайте вывод.
    9. Проведём исследование строения семени однодольного растения. Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы (ячменя, кукурузы, лука). Сфотографируйте вместе на листе бумаги сухое и набухшее семена.
    10. С набухшего и сухого семени при помощи пинцета, препаровальной иглы (или лезвия) попробуйте осторожно снять часть околоплодника. Объясните, почему он не снимается с сухой зерновки. Сфотографируйте полученный результат.
    11. Разрежьте лезвием (скальпелем) набухшую зерновку (или другое семя) вдоль. Найдите эндосперм и зародыш. Ответьте на вопрос: «Как располагается эндосперм в семени?» Сделайте фотографию (или рисунок), нанесите обозначения структур семени: околоплодник, эндосперм, части зародыша. Используйте материал § 1 учебника.
    12. Ответьте на вопрос: «Какие особенности строения могут иметь семена однодольных растений?» Сделайте вывод.
    13. Сравните строение семян однодольных и двудольных растений и сделайте вывод.
    14. Проведём клеточное исследование семян однодольных и двудольных растений в области запаса питательных веществ. Чтобы правильно выполнить срез, найдите в тексте § 1 о месте расположения питательных веществ в семени однодольного растения и двудольного.
    15. Сделайте с помощью лезвия тонкий срез семядоли семени двудольного растения. Внимательно рассмотрите под разным увеличением светового или цифрового микроскопа. Если работаете с цифровым микроскопом, то сфотографируйте запасающую ткань. Если работаете со световым микроскопом, то сделайте рисунок клеток. Фотографии и скан рисунка сохраните для заполнения анкеты.
    16. Сделайте тонкий срез эндосперма зерновки пшеницы. Сфотографируйте клетки (или сделайте рисунок и скан).
    17. Сделайте вывод о расположении и значении питательных веществах в семенах двудольных и однодольных растений. Используйте информацию учебника. Сделайте вывод по гипотезе проекта.
    18. Заполните анкету. Принимаются только собственные фотографии!
    19. Выполните тест.
    20. Участвуйте в обсуждении проекта.

    Техника безопасности

    1. Будьте осторожны, не используйте ядовитые семена.
    2. Аккуратно работайте с лабораторным оборудованием.

    •  
    •  
    • Проект опубликован:30 августа 2016 г.
    Заполнить анкету Перед заполнением анкеты обязательно прочтите протокол исследования